Amarette zdrobite in zmešajte z mandlji. Prelijte s stopljenim maslom in mandljevim likerjem. S piškotno zmesjo obložite namaščeno dno modela za torto (premer 24 cm) in postavite v hladilnik.
Zmešajte skuto, vaniljev sladkor in precejen limonin sok. Sladkajte po okusu. Sladko smetano stepite in dodajte želatino (po navodilih na embalaži želatine). Ko se smetana začne strjevati, jo primešajte skutni masi. Vlijte na piškotno dno.
Torto postavite za nekaj ur v hladilniku, da se lepo strdi. Po vrhu posujte z borovnicami.
