Strašni prigrizki za noč čarovnic

Čarovniški piškoti

Za približno 50 piškotov potrebujete:

• 200 g pšenične moke
• 100 g masla, narezanega na koščke
• 1 jajce
• 60 g sladkorja v prahu
• noževa konica pecilnega praška
• 1 vrečka vaniljevega sladkorja
• ščep soli
  

Za okrasitev potrebujete:

• fondant različnih barv
• sladkorna pisala v različnih barvah.
  

Postopek:

• Moko presejte v skledo in dodajte pecilni prašek, obe vrsti sladkorja, sol, jajce in maslo. Sestavine temeljito premešajte z ročnim mešalnikom.
• Pomokajte delovno površino in testo zgnetite do gladkega. Za 1 uro ga postavite na hladno.
• Pekač obložite s papirjem za peko, pečico segrejte na 180 °C. Testo tanko razvaljajte, z modelčki izrežite čarovniške piškote in jih zložite v pekač. Pecite približno 8 minut, ko so pečeni pa jih ohladite.
• Barvne fondante pripravite po navodilih proizvajalca, nato pa z njimi po navdihu okrasite piškote. Porišete jih lahko tudi z barvnimi pisali. Pustite, da se fondanti strdijo, nato pa postrezite.

Pajki v košaricah

Za 12 mafinov potrebujete:

• 125 g masla, zmehčanega na sobni temperaturi
• 270 g temne čokolade, nalomljene na koščke
• 280 g pšenične moke
• 3 jajca
• 200 g kisle smetane
• 150 g trsnega sladkorja
• 1 vrečka vaniljevega sladkorja
• ščep soli
• 2 vrečki pecilnega praška iz vinskega kamna
• 12 žlic makovih zrn
• vrečko gumijastih bonbonov v obliki špagetov
• 24 majhnih rdečih bonbonov za oči.
  

Postopek:

• Papirnate modelčke postavite v pekač za mafine.
• Pečico segrejte na 200 °C. Približno 200 g čokolade raztopite z maslom v vodni kopeli in pustite, da se ohladi.
• Jajca, sladkor in vaniljev sladkor ter sol stepite v zmes, nato postopoma dodajte čokolado, na koncu pa še kislo smetano.
• Moko zmešajte s pecilnim praškom in ju vmešajte v testo. Dodajte še preostale koščke čokolade, testo vlijte v modelčke
• in krepko potresite z makovimi semeni.
• Pecite na srednji rešetki približno 15 minut. Ko so mafini pečeni, jih vzemite iz pečice in pustite počivati 5 minut. Ohlajene mafine okrasite s črnimi  gumijastimi špageti (po tri jih zapičite v vsak mafin z obeh strani, da ustvarite nogice) in rdečimi bombončki.

Poigrajte se tudi z okrasitvijo: Lampijon v obliki buče, smerokaz "Halloween party", papirnati kozarčki ali krožniki s potiskom netopirjev ter komplet 60 plastičnih pajkov so le nekateri izdelki izmed strašne dekoracije, ki jo lahko najdete v spletni trgovini Magic Shop.