Za popularne štruklje, ki jih chef Peter Vogelnik pod blagovno znamko Moji štruklji Slovenije zvija že skoraj dve desetletji, se je bilo dolgo časa treba povzpeti na 1488 metrov nadmorske višine. Dolgo so bili namreč na voljo le v Domu na Kofcah, dokler jih niso pred dobrimi tremi leti končno začeli ponujati tudi v dolini – v štrukljarnici v središču Ljubljane.
Od 1. oktobra dalje pa boste priljubljene štruklje lahko okušali tudi v BTC Cityju. In ne samo to – svojo ponudbo so za vas še razširili!
Nova štrukljarnica – še boljša ponudba
V lokalu Moji štruklji BTC vam postrežejo z več kot 20 vrst štrukljev (tako s sladkimi in slanimi okusi, pa tudi z veganskimi različicami). Poleg štrukljev vas bodo razveselili tudi s tremi vrstami mesa (dobro uležani goveji steak, piščančje meso in svinjski medaljoni), posebnost mesnega krožnika pa so še okusne domače omake, ki dajejo jedi piko na i.
Štruklji ne smejo manjkati niti ob slastni govedini, preliti z okusno domačo omako.
Če si boste zaželeli lažjega obroka, bodo na voljo še samostojne solate in solate z mesom, lahko pa se boste odločili tudi za popečen sirček z žara in sezonsko zelenjavo.
Štruklji, ki radi presenetijo
Dnevno sveže štruklje pripravljajo iz vlečenega, kvašenega, listnato-kvašenega, polnozrnatega ali ajdovega testa in jih napolnijo z najrazličnejšimi polnili. Pri izbiri sestavin prisegajo na tradicijo ter sestavine domače in lokalne pridelave. Ob vsem tem pa svoje goste najraje presenečajo z inovativnimi okusi.
Čoko-malina ali mango, katerega bi izbrali danes?
Če ste doslej poznali le »klasične« okuse, potem boste pred vitrino v štrukljarnici zagotovo ostali odprtih ust. Čokolada, malina, mango, pomaranča, kokos, suho sadje, pa špinača, meso in zelišča … to so samo nekatera od polnil, ki v kombinaciji z okusnim testom z občutkom zaigrajo na vaše brbončice in vas ob vsakem grižljaju znova presenetijo ter kličejo po še!
.tmb-article.png?Culture=sl&sfvrsn=ad1df6be_1?text=16:9)
