najdi
Članki | Življenjski slog

Recepta za noč čarovnic: strašni mafini in čarovniški piškoti

Dvignite najstrašnejšo noč v letu na novo raven! Tokrat izrezljani buči pred vhodom in okraskom dodajte še strašne prigrizke na mizi. Mafini in piškoti po spodnjih dveh receptih bodo slastni in hkrati zabavni.

Recepta za noč čarovnic: strašni mafini in čarovniški piškoti

Pajki v košaricah

Za 12 mafinov potrebujete:

  • 125 g masla, zmehčanega na sobni temperaturi
  • 270 g temne čokolade, nalomljene na koščke
  • 280 g pšenične moke
  • 3 jajca
  • 200 g kisle smetane
  • 150 g trsnega sladkorja
  • 1 vrečka vaniljevega sladkorja
  • ščep soli
  • 2 vrečki pecilnega praška iz vinskega kamna
  • 12 žlic čokoladnih mrvic
  • vrečko gumijastih bonbonov v obliki špagetov
  • 24 majhnih okrasnih bonbonov za oči

Postopek

  • Papirnate modelčke postavite v pekač za mafine. Pečico segrejte na 200 °C.
  • Približno 200 g čokolade raztopite z maslom v vodni kopeli in pustite, da se ohladi.
  • Jajca, sladkor in vaniljev sladkor ter sol stepite v zmes, nato postopoma dodajte čokolado, na koncu pa še kislo smetano.
  • Moko zmešajte s pecilnim praškom in ju vmešajte v testo. Dodajte še preostale koščke čokolade in testo vlijte v modelčke.
  • Pecite na srednji rešetki približno 15 minut. Ko so mafini pečeni, jih vzemite iz pečice in pustite počivati 5 minut.
  • Ohlajene mafine okrasite s čokoladnimi mrvicami, črnimi gumijastimi špageti (po tri jih zapičite v vsak mafin z obeh strani, da ustvarite nogice) in bonbončki.

Čarovniški piškoti

recepti-noč-čarovnic-prigrizki-1000

Za približno 50 piškotov potrebujete:

  • 200 g pšenične moke
  • 100 g masla, narezanega na koščke
  • 1 jajce
  • 60 g sladkorja v prahu
  • noževa konica pecilnega praška
  • 1 vrečka vaniljevega sladkorja
  • ščep soli

Za okras:

  • fondanti različnih barv
  • sladkorna pisala v različnih barvah.

Postopek

  • Moko presejte v skledo in dodajte pecilni prašek, obe vrsti sladkorja, sol, jajce in maslo. Sestavine temeljito premešajte z ročnim mešalnikom.
  • Pomokajte delovno površino in testo zgnetite do gladkega. Za 1 uro ga postavite na hladno.
  • Pekač obložite s papirjem za peko, pečico segrejte na 180 °C. Testo tanko razvaljajte, z modelčki izrežite čarovniške piškote in jih zložite v pekač. Pecite približno 8 minut, ko so pečeni pa jih ohladite.
  • Barvne fondante pripravite po navodilih proizvajalca, nato pa z njimi po navdihu okrasite piškote. Porišete jih lahko tudi z barvnimi pisali. Pustite, da se fondanti strdijo, nato pa ponudite.
Oznake:
Želim sodelovati v žrebu za nagrado:
Nagradna igra privolitev
Nagradna igra privolitev

Zakladnica idej