Med 10. in 15. februarjem 2025 lahko na naši tržnici na prostoru Diši po domačem spoznate ekološko kmetijo Kogovšek iz Zavratca.
Ekološki mlečni izdelki in valentinove slaščice
Osnovna dejavnost na kmetiji iz bližine Logatca sta prireja mleka in izdelava ekoloških mlečnih izdelkov iz svežega mleka krav, ki se pasejo na zelenih pašnikih domačije. Izdelki so brez umetnih dodatkov, konzervansov in barvil, saj verjamejo, da je najboljša hrana tista, ki je čim bolj naravna in sveža.
Še zlasti so ponosi na eko jogurte; ponujajo tako čvrste kot tekoče, z okusi borovnice, jagode, marelice in vanilje. V ponudbi imajo tudi jogurte na grški način ter eko kefir (navadnega, z okusi borovnice, jagode in marelice), skuto, surovo in kislo mleko.
Na tržnici kmetijo predstavlja Mojca Kogovšek, ki vam ob mlečnih dobrotah ponudi tudi domače piškote, pecivo, popse, kornetke in lučke ter slaščico ob valentinovem.
V petek se bo Mojci na prostoru Diši po domačem pridružila tudi Mateja Žlogar s posebnimi piškoti, ki so že poželi veliko zanimanja. In ker bo ravno dan valentinovega, bo Mateja pripravila in ponudila tudi valentinove srčke in krofe.
Več o seriji dogodkov:
Diši po domačem
Tradicionalne jedi, živila in izdelki slovenskih kmetovalcev na Tržnici BTC City.