Spletna stran BTC City za slepe in slabovidne
/ Registracija     Trenutno niste prijavljeni
Za uporabo seznama želja se morate prijaviti

Praženec ali po domače "šmorn"

Objavljeno: 25.02.2014

Glavna sestavina:

Zahtevnost:
Čas kuhanja:
20 min
Čas priprave:
15 min
Restavracija City (Ljubljana, Stolpnica)

Zdravo!

recept prispeval:
Logo

Sestavine

  • 3 dl mleka
  • 3 jajca
  • 25 dag moke
  • 2 žlici kristalnega sladkorja
  • 6 dag olja
  • ščep soli
  • mleti sladkor za posip

Postopek

V mleko vmešamo rumenjake, sladkor in moko, da dobimo maso podobne gostote kot za palačinke. Pustimo stati nekaj minut, nato iz beljakov stepemo trd sneg in ga primešamo masi. V ponvi segrejemo olje in nanj ulijemo testo. Postavimo v pečico za toliko časa, da testo naraste, lahko pa ga spečemo na štedilniku kot palačinke.

Ko je testo svetlo rumeno, ga razdrobimo z vilicami, dodamo košček masla in premešamo. Potresemo s sladkorjem, zraven pa ponudimo jabolčni kompot, sadni sok ali preliv iz sadja.

Če v testo pred pečenjem dodamo še rozine, dobimo cesarski praženec.

Fotografije uporabnikov

Poiščite recept
Vpišite iskano sestavino ali naziv recepta.
Podobni recepti

Prijava

Za storitev se morate najprej prijaviti!

Če ste registrirani, vnesite svoj e-naslov in geslo. Če ste tukaj prvič, se najprej registrirajte.

Registracija

Splošni pogoji rabe osebnih podatkov

Ste pozabili svoje geslo?

Pozabljeno geslo

Nazaj na prijavo