Spletna stran BTC City za slepe in slabovidne
/ Registracija     Trenutno niste prijavljeni
Za uporabo seznama želja se morate prijaviti

Pletenica – srce

Objavljeno: 30.05.2012

Glavna sestavina:

Priložnosti:

Zahtevnost:
Čas kuhanja:
0 min
Čas priprave:
60 min

Zdravo!

Logo

Sestavine

  • 1 kg bele moke
  • 5 jajc
  • 25 dag margarine
  • 0,5 l mleka
  • 5 žlice sladkorja
  • 1 kocka kvasa
  • 1 limona
  • ščepec soli
  • 2 zavitka vaniljevega sladkorja

Postopek

Najprej pripravimo kvasec, tako da zmešamo 1 dl toplega mleka, žlico sladkorja, kvas in žlico moke ter počakamo, da naraste.

Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjakom dodamo sladkor in naribano limonino lupinico ter penasto umešano.

Pripravimo moko, dodamo sol, vaniljev sladkor in posebej pripravljen kvasec. Pomešamo ter dodamo penasto umešane rumenjake, stopljeno margarino in po potrebi toplo mleko.

Zamesimo gladko testo in pustimo, da vzhaja.

Ko testo dovolj vzhaja, ga z rokami razvaljamo na daljše trakove oziroma svaljke ter iz teh spletemo kite. Iz kit oblikujemo srce oziroma pletenico in jo po želji okrasimo z rožicami, narejenimi iz testa, ali pa z manjšimi kitami.

Pletenico namažemo z rumenjakom in damo v pečico. Pečemo pri 180 °C 30 minut, če je pletenica manjša, oziroma 45 minut, če je večja.

Fotografije uporabnikov

Poiščite recept
Vpišite iskano sestavino ali naziv recepta.

Prijava

Za storitev se morate najprej prijaviti!

Če ste registrirani, vnesite svoj e-naslov in geslo. Če ste tukaj prvič, se najprej registrirajte.

Registracija

Splošni pogoji rabe osebnih podatkov

Ste pozabili svoje geslo?

Pozabljeno geslo

Nazaj na prijavo