Spletna stran BTC City za slepe in slabovidne
/ Registracija     Trenutno niste prijavljeni
Za uporabo seznama želja se morate prijaviti

Top Lublan'c

Objavljeno: 12.10.2016

Glavna sestavina:

Zahtevnost:
Čas kuhanja:
12 min
Čas priprave:
30 min
Top Dunaj'c (Ljubljana, Parkirišče Tržnica BTC 2)

Zdravo!

recept prispeval:
Logo

Sestavine

  • 30 dag purana,
  • 2 rezini pršuta,
  • 1 rezina sira Ementaler,
  • 1 jajce,
  • 0,5 dl mleka,
  • 10 dag drobtin,
  • 10 dag moke,
  • peteršilj, poper, sol, sladka paprika, origano, vegeta, česen v prahu,
  • 0,5 l olja za cvrtje,
  • dobra volja.

Postopek

Meso potolčemo, da dobimo večji zrezek, nanj položimo rezino pršuta, na pršut rezino sira in na to rezino sira še eno rezino pršuta. Vse skupaj zavijemo v rulado, ki jo s koncema spodvihamo tako, da nam sir in pršut med cvrtjem ne uideta. Vse skupaj povaljamo v moki, nato v jajcu, ki smo mu dodali mleko in začimbe ter vse skupaj premešali, in nazadnje seveda v domačih krušnih drobtinah.

Lublan'ca pustimo nekaj časa počivati, da se napoji z jajčno mešanico, nato ga približno 12 minut – odvisno od debeline mesa – cvremo v vročem olju (170 oC).

Okusen Top Lublan'c, kot ga pripravljamo pri nas v Top Dunaj'cu, je pripravljen za orgazmične užitke.

Dober tek vam želi Aleš Novak – ustanovitelj.

Fotografije uporabnikov

vpiši svoj recept

Poiščite recept
Vpišite iskano sestavino ali naziv recepta.

Prijava

Za storitev se morate najprej prijaviti!

Če ste registrirani, vnesite svoj e-naslov in geslo. Če ste tukaj prvič, se najprej registrirajte.

Registracija

Splošni pogoji rabe osebnih podatkov

Ste pozabili svoje geslo?

Pozabljeno geslo

Nazaj na prijavo